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真空的特点及真空技术的基本内容
“真空”一词在社会科学中的含义是“什么都没有的空间”,而在自然科学中,“真空”并不是一无所有的状态。从自然科学的观点,“真空”是泛指气体压强低于一个大气压的稀薄气体状态真空的特点如下(1)在地球上的真...
2026/6/111 -
食品热力杀菌的重要性
食品热力杀菌的主要目的是杀死食品中的致病菌、产毒菌、菌,并抑制有可能残存微生物的再生长繁殖,使食品能够在室温下,保藏较长时间不致败坏,确保消费者食用的安全性。在食品工业界,过去人们一提到食品“质量”,...
2026/6/111 -
广义罐藏食品定义
金属罐装的、玻璃瓶装的、瓷质材料装的、塑料罐/瓶装的、塑料袋装的、金属与塑料复合材料袋/罐/盒装的、刚性和半刚性材料组合容器装的,经密封又经过热力杀菌的食品统称为罐藏食品。这里需要指出:在生产过程中,...
2026/6/111 -
细胞培养
细胞或组织培养现已广泛应用于生物学、医学各个领域,成为细胞与组织研究的重要技术之一。组织细胞培养泛指从动物活体体内取出组织,在模拟体内生理环境等特定的体外条件下,进行孵育培养使之生存并增殖。若以培养物...
2026/6/110 -
细胞培养的应用范围
(1)细胞内的活动:例如能量的代谢、DNA转录、凋亡以及蛋白质的合成等。(2)细胞内部与细胞外界之间的作用:例如细胞对外界刺激的反应、药物对细胞的作用、细胞内产物的分泌等(3)细胞与细胞之间的相互作用...
2026/6/110 -
烧结过程概述
R.L.Lloyd发明抽风连续带式烧结机用于铁矿粉烧结,即D-L型烧结机。1914年,J.E.Greenwalt发明抽风间断烧结盘用于铁矿粉烧结,其称为G.W型烧结机。在20世纪初期,烧结工艺主要循着...
2026/6/111 -
耐磨性
机件表面相互接触并作相对运动时,表面逐渐有微小颗粒分离出来形成磨屑,使表面材料逐渐损失、造成表面损伤的现象称为磨损。耐磨性是材料抵抗磨损的性能,这是一个系统性质。迄今为止,还没有一个统一的意义明确的耐...
2026/6/111 -
烧结的作用
烧结工业是整个钢铁工业生产中的一个的重要环节,其生产好坏对钢铁生产关系极大。随着工业的发展,能直接用于高炉冶炼的富矿越来越少,使得人们不得不开采贫矿(含铁品位25%-40%)。但贫矿直接入炉冶炼是不经...
2026/6/111 -
搅拌摩擦焊接技术
搅拌摩擦焊接技术是英国焊接研究所于1991年发明的一种固相连接新技术,被称为继激光焊以来的一场焊接革命。与传统熔化焊相比,搅拌摩擦焊接具有接头缺陷少、质量高、变形小,以及焊接过程绿色、无污染等显著优点...
2026/6/111 -
硬度
硬度是表征金属材料软硬程度的性能指标。其物理意义随试验方法不同而不同。例如,划痕法硬度值主要表征材料对切断的抗力;回跳法硬度值主要表征材料弹性变形功的大小;压入法硬度值则表征材料的塑性变形抗力及应变硬...
2026/6/111 -
国外高稳晶体振荡器的发展动态
国外已经定型生产的1120s型低噪声5MHz晶体振荡器、采用SC切TO封装石英谐振器的HP10811A/B小型10MHz高稳定度晶体振荡器、采用5次泛音AT切BVA石英谐振器的3601型超高稳定度晶体...
2026/6/110 -
钢铁材料搅拌工具形状
在搅拌摩擦焊接过程中,搅拌工具的形状会严重影响焊接过程中的热输入量、压力与扭矩、材料的流动性等。其中,轴肩尺寸、轴肩角度、搅拌针长度及形状、有无螺纹等都对搅拌摩擦焊接过程有重要影响。这些因素对搅拌摩擦...
2026/6/110 -
温度补偿晶体振荡器的技术指标
不同的工程使用,对晶体振荡频率源的技术性能要求不同。有的要求频率短期稳定度高;有的要求频率长期稳定度高;有的要求开机后在很短时间内即能稳定地工作;有的要求能抗很强的冲击与振动;有的要求压控频偏宽、压控...
2026/6/111 -
流体的混合机理
对于层流和湍流等不同的场合,静态混合器使流体混合的机理差别很大。层流时,是“分割一位置移动一重新汇合”的三要素对流体进行有规则而反复的作用,以达到混合;湍流时,除以上三要素外,由于流体在流动的断面方向...
2026/6/110 -
传感器对现代科技的影响
随着社会的进步、科学技术的发展,特别是近20年来,电子技术日新月异,计算机的普及和应用把人类带入了信息时代,各种电气设备充满了人们生产和生活的各个领域,相当大一部分的电气设备都用到了传感器件,传感器技...
2026/6/110 -
连铸电磁搅拌技术发展历史的简要回顾
连铸电磁搅拌技术发展历史的简要回顾电磁搅拌(ElectromagneticStirring,EMS)技术的应用是连铸技术最重要的贡献之。目前,电磁搅拌技术已成为改善连铸坯质量、稳定操作、扩大品种范围和...
2026/6/110 -
国内电磁搅拌第二阶段
第二阶段从1980年代后期至1990年代末,是引进技术的消化、吸收和再开发阶段。其特点是,我国在引进特殊钢连铸机的同时,也配套引进了结晶器、二冷区和凝固末端电磁搅拌技术,这些技术的引进不仅提高了我国电...
2026/6/110 -
振荡器概述
振荡器是通过自激方式把直流电能变换为交流电能的种电子线路。根据振荡器输出电压波形的不同,可分为正弦波振荡器和非正弦波振荡器两大类振荡器在电子学领域内有着广泛的用途。在无线电技术发展的初期,它就在发射机...
2026/6/111 -
振荡器傅立叶分析
在无线电技术中,正弦函数占有独特的地位因为许多信号发生器都是正弦函数发生器。像RC振荡器、LC振荡器、石英晶体振荡器,都能输出很好的正弦波。还有一些信号发生器,它们输出的信号是非正弦波,如方波、三角波...
2026/6/111 -
现代科技对恒温环境的要求
人类赖以中存的地球,因其不停地自转和绕太阳公转,故太阳对地球的照射角度时刻变化,致使其辐射到地球表面的能量,在不同时刻和不同地点就多少不一,因而地球表面的温度也就因地因时而异。例如,地球南北两极和赤道...
2026/6/110
